Search Results - "ALIMENTOS ENLATADOS"

Avaliação do consumo de frituras em geral, salgados e alimentos enlatados / embutidos por pacientes atendidos em uma unidade básica de saúde.

Authors: Da Silva, Francisca Vanessa Lima De Castro Pinto, Jessica Augusta Praciano de Sousa Alves, Suzy Kerssia Pereira et al.

Source: RevInter. out2015, Vol. 8 Issue 3, p50-60. 11p.

Contribuição ao emprego do modelo da difusão na otimização do processamento térmico de alimentos enlatados.

Alternate Title: Contribution to employment of the diffusion model in the optimization of thermal processing of canned foods diffusion model in thermal processing.

Authors: Zanini, Katy Regina Peotta Kunigk, Leo Leonhardt, Gustavo Ferreira

Source: Acta Scientiarum: Technology. Jul-Sep2011, Vol. 33 Issue 3, p343-349. 7p. 2 Charts, 7 Graphs.

[Nutritional optimization of thermal processing of canned food].

Transliterated Title: Optimización nutricional del procesamiento térmico de alimentos enlatados.

Authors: Barreiro Méndez JA Salas GR Herrera Morán I

Source: Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 1979 Jun; Vol. 29 (2), pp. 208-19.

Publication Type: English Abstract; Journal Article

Journal Info: Publisher: Sociedad Latinoamericana De Nutricion Country of Publication: Venezuela NLM ID: 0067507 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0004-0622 (Print) Linking ISSN: 00040622 NLM ISO Abbreviation: Arch Latinoam Nutr Subsets: MEDLINE

[Formulation and evalution of a mathematical model to predict losses of nutrients during the thermal processing of canned food].

Transliterated Title: Formulación y evaluación de un modelo matemático para la predicción de pérdidas de nutrientes durante el procesamiento térmico de alimentos enlatados.

Authors: Barreiro JA Salas MG Herrera Morám I

Source: Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 1977 Sep; Vol. 27 (3), pp. 325-42.

Publication Type: Comparative Study; English Abstract; Journal Article

Journal Info: Publisher: Sociedad Latinoamericana De Nutricion Country of Publication: Venezuela NLM ID: 0067507 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0004-0622 (Print) Linking ISSN: 00040622 NLM ISO Abbreviation: Arch Latinoam Nutr Subsets: MEDLINE

Medical-social importance of canned food in the diet of the child.

Transliterated Title: Importancia médico-social de los alimentos enlatados en la alimentación del niño.

Authors: BEATO NUNEZ J

Source: Revista cubana de pediatria [Rev Cubana Pediatr] 1949 Jul; Vol. 21 (7), pp. 371-90.

Publication Type: Journal Article

Journal Info: Publisher: Centro Nacional De Informacion De Ciencias Medicas Country of Publication: Cuba NLM ID: 0417464 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0034-7531 (Print) Linking ISSN: 00347531 NLM ISO Abbreviation: Rev Cubana Pediatr Subsets: OLDMEDLINE

[Medico-social importance of canned foods in the feeding of the child].

Transliterated Title: Importancia médico-social de los alimentos enlatados en la alimentación del niño.

Authors: ALEMAN VAZQUEZ E

Source: Revista cubana de pediatria [Rev Cubana Pediatr] 1949 Sep; Vol. 21 (9), pp. 545-57.

Publication Type: Journal Article

Journal Info: Publisher: Centro Nacional De Informacion De Ciencias Medicas Country of Publication: Cuba NLM ID: 0417464 Publication Model: Print Cited Medium: Print ISSN: 0034-7531 (Print) Linking ISSN: 00347531 NLM ISO Abbreviation: Rev Cubana Pediatr Subsets: OLDMEDLINE

Model to promote Urban Agriculture based on SDG 2 and 11 in the District of Barranquilla.

Alternate Title: Modelo para promover la Agricultura Urbana basado en los ODS 2 y 11 en el Distrito de Barranquilla.
Modelo para promover a agricultura urbana com base nos ODS 2 e 11 no distrito de Barranquilla.

Authors: Pérez Camerano, Camilo Ernesto Borja Barrera, Milycen Gómez Pedroza, Fredy

Source: Revista Pensamiento Americano. jul-dic2023, Vol. 16 Issue 32, p1-11. 11p.

Subjects: URBAN agriculture, FOOD & Agriculture Organization of the United Nations, FOOD security, SUSTAINABILITY, SUSTAINABLE urban development, CITIES & towns, PEASANTS, AGRICULTURE, NITROGEN fertilizers

Geographic Terms: BARRANQUILLA (Colombia)

Aditivos tóxicos en fideos instantáneos ultraprocesados del área metropolitana de Toluca.

Alternate Title: Toxic additives in ultra-processed instant noodles from the Toluca metropolitan area.

Authors: Flores, René Pedroza¹

Source: Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2026, Vol. 36 Issue 67, p1-26. 26p.

Prospecção Tecnológica sobre o Uso de Cactáceas na Indústria de Alimentos: Patentes, Inovação e Oportunidades Estratégicas.

Alternate Title: Technological Prospecting On the Use of Cacti in The Food Industry: Patents, Innovation and Strategic Opportunities.
Prospección Tecnológica sobre el Uso de Cactáceas en la Industria Alimentaria: Patentes, Innovación y Oportunidades Estratégicas.

Authors: Medeiros Macedo, Andrew Diego Farias, Higor Henrique de Farias Silva, Jadson et al.

Source: GeSec: Revista de Gestao e Secretariado. 2025, Vol. 16 Issue 6, p1-13. 13p.

LOS TÓXICOS AMBIENTALES QUE MÁS AFECTAN TU SUEÑO.

Authors: NASSER, JESSICA (AUTHOR)

Source: Newsweek en Español (2022). jul2025, Vol. 29 Issue 6, p42-43. 2p. 1 Color Photograph.

Industrially produced trans fat and saturated fat content of food products in Jamaica.

Alternate Title: Contenido de ácidos grasos trans y grasas saturadas producidos industrialmente en productos alimenticios en Jamaica.
Teor de ácidos graxos trans de produção industrial e ácidos graxos saturados em produtos alimentícios na Jamaica.

Authors: Perry, Rasheed Henry, Fitzroy J. Bremmer, Dwyte

Source: Pan American Journal of Public Health / Revista Panamericana de Salud Pública. 2023, Vol. 47, p1-9. 9p.

Subjects: NUTRITION policy, NATIONAL health services, TRANS fatty acids, CONDIMENTS, RESEARCH funding, CONVENIENCE foods, DIETARY fats, DESCRIPTIVE statistics, GRAIN, FOOD industry, GAS chromatography, PAN American Health Organization, NON-communicable diseases, SNACK foods, GROCERY industry, SATURATED fatty acids, CONVENIENCE stores

Geographic Terms: UNITED Kingdom, JAMAICA

Control de temperatura de enlatados durante su distribución.

Source: Industria Alimenticia. oct2013, Vol. 24 Issue 10, p44-45. 2p.

UNA POLÍTICA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL PARA PUEBLOS INDÍGENAS: CONSTRUCCIÓN Y VIVENCIA DESDE SUS ACTORES.

Alternate Title: INDIGENOUS-LED FOOD AND NUTRITION POLICY: CONSTRUCTION AND EXPERIENCE FROM ITS ACTORS.

Authors: LAMBRAÑO MÁRQUEZ, MAIRA CECILIA GARCÍA ZAPATA, LUIS FERNANDO DÍAZ GARCÍA, JULIANA

Source: OPERA - Observatorio de Políticas, Ejecución y Resultados de la Administración Pública. jul-dec2025, Issue 37, p93-123. 31p.

Discursos comunitarios amazónicos sobre la relación humano-naturaleza.

Alternate Title: Amazonian community discourses on the humannature relationship.

Authors: León, Enrique Yalán, Eduardo Rivera, Andrea et al.

Source: Andamios. may-ago2025, Vol. 22 Issue 58, p137-172. 36p.

Revisión de mecanismos de gestión de ciencia, tecnología e innovación en el sector defensa.

Alternate Title: Review of science, technology, and innovation management in the defense sector.

Authors: Atencio Ortiz, Linda Sofía Zapata Cortés, Julián Andrés Aguirre Restrepo, Yamileth et al.

Source: Revista Logos Ciencia & Tecnologia. ene-abr2025, Vol. 17 Issue 1, p103-118. 16p.

FATORES DE RISCO NA INCIDÊNCIA E PREVENÇÃO DO CÂNCER DE CÓLON INTESTINAL ENTRE ADULTOS DE 35 A 50 ANOS.

Alternate Title: RISK FACTORS IN THE INCIDENCE AND PREVENTION OF COLON CANCER AMONG ADULTS AGED 35 TO 50 YEARS.
FACTORES DE RIESGO EN LA INCIDENCIA Y PREVENCIÓN DEL CÁNCER DE COLON INTESTINAL EN ADULTOS DE 35 A 50 AÑOS.

Authors: de Souza Pimentel, Daniele Rodrigues Viana, Helis Selma Rodrigues Junior, Omero Martins

Source: Revista Foco (Interdisciplinary Studies Journal). 2024, Vol. 17 Issue 11, p1-14. 14p.

HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ESTADO NUTRICIO EN ESTUDIANTES DE PRIMER INGRESO DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN DE UNA UNIVERSIDAD PÚBLICA DEL NORESTE DE MÉXICO.

Authors: Negrete López, Nohemí Liliana Nava González, Edna Judith Chavero Torres, Magdalena Soledad et al.

Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2021 Supplement, Vol. 71, p281-281. 1p.

INTOXICACIÓN ALIMENTARIA, MEDIDAS DE PREVENCIÓN.

Alternate Title: FOOD POISONING, PREVENTION MEASURES.

Authors: Juárez Campos, César Eduardo Gómez Ramírez, Alan Alexandro Galavíz Ballesteros, Maria de Jesús et al.

Source: Revista de Enfermedades Infecciosas en Pediatría. abr-jun2024, Vol. 36 Issue 148, p2444-2450. 7p.

Las inversiones externas como determinante en el proceso de industrialización en la ciudad de Querétaro y su zona metropolitana, 1943-2018.

Alternate Title: External investments as a determinant in the industrialization process in the city of Querétaro and its metropolitan area, 1943-2018.

Authors: Olvera Aguilar, Jorge¹ jorge.olvera@colsan.edu.mx

Source: Relaciones: Estudios de Historia y Sociedad. 2024, Vol. 45 Issue 178, p191-218. 28p.

La cocina de restaurantes rurales y su adaptación al paisaje en el Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Alternate Title: Rural Restaurant Cuisine and Its Adaptation to the Landscape in Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico.
Cozinha de restaurantes rurais e sua adaptação à paisagem no Valle de Guadalupe, Baixa Califórnia, México.

Authors: Gutiérrez-Sánchez, Carolina Moreno-Santoyo, Rebeca Reyes-Orta, Marisa et al.

Source: Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales. ene-abr2024, Issue 8, p26-54. 29p.