Search Results - "PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS"

Contaminación por mohos y aislamiento de Cladosporium spp. y Thamnidium spp. en cámaras frigoríficas de plantas procesadoras de alimentos marinos y empresas frigoríficas del sur de Chile.

Alternate Title: Mould contamination and isolation of Cladosporium spp. and Thamnidiumspp. in frigorific chambers of sea-food processing plantsand frigorific enterprises from South of Chile.

Authors: Boris, Castillo B. Carlos, Díaz A. Pablo, Santibañez G.

Source: Boletín Micológico. 2017, Vol. 32 Issue 1, p1-8. 8p.

METODOLOGÍA PARA REALIZAR ESTUDIOS DE EVIDENCIA MICROBIOLÓGICA EN PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS.

Alternate Title: Methodology to conduct microbial assessment studies in food processing plants.

Authors: Wong-González, Eric¹ ewong@cariari.ucr.ac.cr

Source: Agronomía Mesoamericana. ene-jun2008, Vol. 19 Issue 1, p131-137. 7p. 1 Diagram.

Diseño y validación de una herramienta para evaluar la vulnerabilidad de fraude alimentario.

Alternate Title: Design and validation of a tool to assess vulnerability to food fraud.

Authors: Ballesteros Vargas, María Fernanda Cartín-Rojas, Andrés

Source: Revista de Medicina Veterinaria. jul-dic2023, Issue 47, p1-16. 16p.

Presencia de integrones clase I en Escherichia coli aislada de productos cárnicos en plantas Tipo Inspección Federal (TIF) en el Estado de México.

Alternate Title: Presence of class I integrons in Escherichia coli isolated from meat products in Federal Inspection Type (TIF) plants in the Estado de Mexico.

Authors: Fuentes Arriaga, Raquel Talavera Rojas, Martín Vázquez Navarrete, Jesús et al.

Source: Veterinaria México. ene-mar2013, Vol. 44 Issue 1, p23-30. 8p.

Subjects: INTEGRONS, MEAT microbiology, ESCHERICHIA coli, FOODBORNE diseases, ANTIBIOTICS, DRUG resistance in bacteria

Geographic Terms: MEXICO

Diseño de producción para la agroindustria hortofrutícola de pulpas congeladas, deshidratados, y/o moliendas en la región Caribe.

Alternate Title: Production Design For The Horticultural Agro-Industry Of Frozen, Dehydrated Pulp, And/Or Grinding In The Caribbean Region.
Projeto de produção para a agroindústria hortícola de polpa desidratada, congelada e/ou moagem na região do Caribe.

Authors: CAUSADO RODRÍGUEZ, EDWIN OSPINO AYALA, OSCAR JOSÉ RACEDO GUTIÉRREZ, JELIBETH PAOLA

Source: Revista EIA. jul-dic2019, Vol. 16 Issue 32, p113-127. 15p.

Las relaciones diplomáticas Venezuela-Irán (1999-2013). (Spanish)

Authors: Liliana Molina, Esther¹, esther.molina17@gmail.com

Source: Humania del Sur: Revista de Estudios Latinoamericanos, Africanos y Asiáticos; jul-dic2024, Vol. 19 Issue 37, p61-81, 21p

Evaluación de la degradación ambiental en hábitats Naturales.

Alternate Title: Assessment of environmental degradation in natural habitats.

Authors: Mieles-Giler, Jorge Washington Guerrero-Calero, Juan Manuel Moran-González, Miguel Ramon et al.

Source: Journal of Economic & Social Science Research (JESSR). jul-sep2024, Vol. 4 Issue 3, p65-88. 24p.

Diseño de una estrategia de control difuso aplicada al proceso de ultracongelación de alimentos.

Alternate Title: Design of fuzzy control strategy applied to food process deep freeze.

Authors: García, Rafael J. Pinto, Angel D. Eduardo Rengel, José et al.

Source: INGENIARE - Revista Chilena de Ingeniería. ene2017, Vol. 25 Issue 1, p70-84. 15p.

Tecnologías emergentes no térmicas en la industria alimentaria: Avances y potenciales aplicaciones en el procesamiento de alimentos.

Alternate Title: Emerging non-thermal technologies in the food industry: Advances and potential applications in food processing.

Authors: María Paucar-Menacho, Luz Moreno-Rojo, Cesar Ricardo Chuqui-Diestra, Saúl

Source: Scientia Agropecuaria. ene-mar2024, Vol. 15 Issue 1, p65-83. 19p.

Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria: Opciones de negocios para su fortalecimiento.

Alternate Title: Peasant, Family and Community Farming: Business options for strengthening it.

Authors: Fabricio Mier-Goyes, Harleth Fernando Valencia-Flórez, Luis Fernando Mejía-España, Diego

Source: Económicas CUC. Jul-Dec2024, Vol. 45 Issue 2, p1-26. 26p.

Consideraciones sobre la influencia del campo magnético oscilante de frecuencia extremadamente baja en la aeromicrobiota de ambientes interiores.

Alternate Title: Considerations about the influence of extremely low frequency oscillating magnetic field on indoor airborne.

Authors: Anaya Villalpanda, Matilde Borrego Alonso, Sofía Flavia Castro Fernández, Miguel

Source: Revista CENIC Ciencias Biológicas. Jan-May2021, Vol. 52 Issue 1, p79-92. 14p.

Migraciones hacia Estados Unidos y la Unión Europea en el contexto de la seguridad e inseguridad humana en el siglo XXI.

Alternate Title: Migrations to the United States and the European Union in the context of human security and insecurity in the 21st century.

Authors: Alonso Solórzano, Octavio¹ alonsolorzano@yahoo.com.mx

Source: OASIS - Observatorio de Análisis de los Sistemas Internacionales. ene-jun2021, Issue 33, p167-192. 26p.

Distribución y caracterización fenotípica y genotípica de Listeria monocytogenes en aislamientos de alimentos, Colombia, 2010-2018.

Alternate Title: Distribution and phenotypic and genotypic characterization of Listeria monocytogenes isolated from food, Colombia, 2010-2018.

Authors: Isabel Muñoz, Ana Catering Rodríguez, Edna

Source: Biomédica: Revista del Instituto Nacional de Salud. 2021 Supplement, Vol. 41, p165-179. 17p.

Subjects: PULSED-field gel electrophoresis, SERODIAGNOSIS, LISTERIA monocytogenes, PREPARED foods, GENOTYPES

Geographic Terms: BOGOTA (Colombia)

Cinco formas de preparar la salubridad de su planta en condiciones para FSMA.

Authors: Larson Bricher, Julie

Source: Industria Alimenticia. sep2013, Vol. 24 Issue 9, p70-77. 8p. 7 Color Photographs.

Importancia de la limpieza y sanitización de las superficies para prevenir y controlar los biofilms en la cadena cárnica avícola: Prevenir el desarrollo y eliminar los biofilms existentes se relaciona con la seguridad de los alimentos elaborados

Authors: Frizzo, L. S. Rodríguez, R.

Source: Alimentacion Latinoamericana. sep2020, Vol. 54 Issue 350, p62-74. 13p.

La importancia del piso de resina dentro de una planta.

Source: Industria Alimenticia. ago2014, Vol. 25 Issue 8, p33-35. 3p.

Etnografía de riesgos y vulnerabilidades: A propósito de los efectos y adaptaciones territoriales evidenciadas a través del sismo F27 en la Población Santa Clara, Comuna de Talcahuano, Chile.

Alternate Title: Risk and vulnerability ethnography: Effects and territorial adaptations evidenced by the F27 earthquake in Santa Clara, Talcahuano city, Chile.

Authors: LAGOS, PABLO THER, FRANCISCO GISSI, NICOLÁS et al.

Source: Revista Austral de Ciencias Sociales. 2014, Issue 27, p29-43. 15p.

ECOSISTEMAS ESTRATÉGICOS Y DISPONIBILIDAD DE HÁBITAT DE LA AVIFAUNA DEL PIEDEMONTE LLANERO (COLOMBIA), COMO POSIBLE PELIGRO AVIAR.

Alternate Title: STRATEGIC ECOSYSTEMS AND AVIFAUNA HABITAT AVAILABILITY IN THE PLAINS PIEDMONT (COLOMBIA) AS POSSIBLE AVIAN DANGER.

Authors: Caro-Caro, Clara Inés Torres-Mora, Marco Aurelio Barajas-Barbosa, Martha Paola

Source: Revista Luna Azul. jul-dic2014, Issue 39, p25-39. 15p.

El dilema del omnívoro: criterios recientes. (Spanish)

Authors: Torre-Marina, María Covadonga

Source: Hospitalidad ESDAI; jul-dic2013, Issue 24, p7-39, 33p

Comparación de ácido láctico, ácido peroxiacético e hipoclorito de sodio en la desinfección de canales bovinas en un frigorífico de Bogotá, Colombia.

Alternate Title: Comparison of Lactic Acid, Peracetic Acid and Sodium Hypochlorite in Disinfection of Bovine Carcasses at a Meat Processing Plant in Bogota, Colombia.
Comparação de ácido láctico, ácido peracético e hipoclorito de sódio na desinfecção de canais bovinos em um frigorífico de Bogotá, na Colômbia.

Authors: Valencia Montero, Verónica Acero Plazas, Víctor

Source: Revista de Medicina Veterinaria. jul-dic2013, Issue 26, p13-23. 11p.