Importancia de las prácticas de higiene y manipulación en matadero de porcino para la salud pública.
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| Title: | Importancia de las prácticas de higiene y manipulación en matadero de porcino para la salud pública. (Spanish) |
|---|---|
| Authors: | Sanchis, Carla Ibáñez1, carla.ibanez@ucv.es, Candela Arnedo, Alicia1 |
| Source: | Nereis; nov2022, Issue 14, p143-156, 14p |
| Database: | Applied Science & Technology Source |
| ISSN: | 18888550 |
|---|---|
| DOI: | 10.46583/nereis_2022.14.1039 |
