Influencia de la calidad de la materia prima en el proceso tecnológico, calidad del producto final, y el rendimiento industrial en una fábrica de azúcar.

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Title: Influencia de la calidad de la materia prima en el proceso tecnológico, calidad del producto final, y el rendimiento industrial en una fábrica de azúcar.
Alternate Title: Influences of the quality of the raw material in the technological process, quality of the final product, and the industrial yield in a factory of sugar.
Authors: Martínez Pérez, Cristina Marisol, De León Benítez, Juan B.
Source: Centro Azúcar. jul-sep2012, Vol. 39 Issue 3, p28-34. 7p.
Database: Academic Search Ultimate
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ISSN:02535777