Effets d’une complémentation de 3 semaines par la citrulline sur le turn over protéique chez des patients âgés dénutris. - Aussel, C.; Melchior, J.; Faure, C.; Paul, M.; Canouï-Poitrine, F.; Boirie, Y.; Forasassi, C.; Guery, E.; Le Corvoisier, P.; Neveux, N.; Astier, A.; Raynaud-Simon, A.; et al. (Nutrition Clinique et Métabolisme, 2017)