OPTIMIZACIÓN DE PRODUCCIÓN DE BIOMASA, ÁCIDO LÁCTICO Y SUPERVIVENCIA A SIMULACIÓN GASTROINTESTINAL DE Lactobacillus plantarum BAL-03-ITTG CULTIVADO EN BIORREACTOR DE TANQUE AGITADO.
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| Title: | OPTIMIZACIÓN DE PRODUCCIÓN DE BIOMASA, ÁCIDO LÁCTICO Y SUPERVIVENCIA A SIMULACIÓN GASTROINTESTINAL DE Lactobacillus plantarum BAL-03-ITTG CULTIVADO EN BIORREACTOR DE TANQUE AGITADO. |
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| Alternate Title: | OPTIMIZATION OF BIOMASS PRODUCTION, LACTIC ACID, AND GASTROINTESTINAL SIMULATION SURVIVAL OF Lactobacillus plantarum BAL-03-ITTG CULTURED IN STIRRED TANK BIOREACTOR. |
| Authors: | Gutiérrez-Sarmiento, Wilbert1, Ventura-Canseco, Lucía M. C.1, Gutiérrez-Miceli, Federico A.1, Luján-Hidalgo, María C.1, Abud-Archila, Miguel1, Ruíz-Valdiviezo, Víctor M.1 bioqvic@hotmail.com |
| Source: | Agrociencia. 2/16/2020, Vol. 54 Issue 2, p147-162. 16p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
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