La cocina como estrategia para mejorar la enseñanza y aprendizaje de los conceptos de bioquímica.
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| Title: | La cocina como estrategia para mejorar la enseñanza y aprendizaje de los conceptos de bioquímica. |
|---|---|
| Alternate Title: | The Kitchen as a Strategy to Improve the Teaching of the Concepts of Biochemistry. A cozinha como estratégia para melhorar o ensino dos conceitos de bioquímica. |
| Authors: | Cardona, Liliana Pérez1 lilianaperezcardona@hotmail.com |
| Source: | Tecné, Episteme y Didaxis. ene-jun2020, Issue 47, p127-142. 16p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
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