Análise da conformidade higiênico-sanitária de unidades agroindustriais familiares produtoras de derivados lácteos em municípios do Rio Grande do Sul.
Saved in:
| Title: | Análise da conformidade higiênico-sanitária de unidades agroindustriais familiares produtoras de derivados lácteos em municípios do Rio Grande do Sul. |
|---|---|
| Alternate Title: | Analysis of the hygienic-sanitary conformity of agroindustrial units family producers of dairy derivatives in municipalities of do Rio Grande do Sul. Análisis del cumplimiento de normas higiénico-sanitario de las unidades agroindustriales familiares que producen productos lácteos en los municipios de do Rio Grande do Sul. |
| Authors: | Prudêncio de Mera, Claudia Maria1 cmera@unicruz.edu.br, Rosa Menegazzi, Thomas1 thomasmenegazzi@hotmail.com, Stumpfs Diaz, Jorge1 orgediaz@hotmail.com |
| Source: | Redes (1414-7106). mai-ago2020, Vol. 25 Issue 2, p433-457. 25p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| FullText | Links: – Type: pdflink Text: Availability: 0 |
|---|---|
| Header | DbId: asn DbLabel: Academic Search Ultimate An: 143467926 AccessLevel: 2 PubType: Academic Journal PubTypeId: academicJournal PreciseRelevancyScore: 0 |
| IllustrationInfo | |
| Items | – Name: Title Label: Title Group: Ti Data: Análise da conformidade higiênico-sanitária de unidades agroindustriais familiares produtoras de derivados lácteos em municípios do Rio Grande do Sul. – Name: TitleAlt Label: Alternate Title Group: TiAlt Data: Analysis of the hygienic-sanitary conformity of agroindustrial units family producers of dairy derivatives in municipalities of do Rio Grande do Sul.<br />Análisis del cumplimiento de normas higiénico-sanitario de las unidades agroindustriales familiares que producen productos lácteos en los municipios de do Rio Grande do Sul. – Name: Author Label: Authors Group: Au Data: <searchLink fieldCode="AR" term="%22Prudêncio+de+Mera%2C+Claudia+Maria%22">Prudêncio de Mera, Claudia Maria</searchLink><relatesTo>1</relatesTo><i> cmera@unicruz.edu.br</i><br /><searchLink fieldCode="AR" term="%22Rosa+Menegazzi%2C+Thomas%22">Rosa Menegazzi, Thomas</searchLink><relatesTo>1</relatesTo><i> thomasmenegazzi@hotmail.com</i><br /><searchLink fieldCode="AR" term="%22Stumpfs+Diaz%2C+Jorge%22">Stumpfs Diaz, Jorge</searchLink><relatesTo>1</relatesTo><i> orgediaz@hotmail.com</i> – Name: TitleSource Label: Source Group: Src Data: <searchLink fieldCode="JN" term="%22Redes+%281414-7106%29%22">Redes (1414-7106)</searchLink>. mai-ago2020, Vol. 25 Issue 2, p433-457. 25p. |
| PLink | https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=asn&AN=143467926 |
| RecordInfo | BibRecord: BibEntity: Identifiers: – Type: doi Value: 10.17058/redes.v25i2.13551 Languages: – Code: por Text: Portuguese PhysicalDescription: Pagination: PageCount: 25 StartPage: 433 Titles: – TitleFull: Análise da conformidade higiênico-sanitária de unidades agroindustriais familiares produtoras de derivados lácteos em municípios do Rio Grande do Sul. Type: main BibRelationships: HasContributorRelationships: – PersonEntity: Name: NameFull: Prudêncio de Mera, Claudia Maria – PersonEntity: Name: NameFull: Rosa Menegazzi, Thomas – PersonEntity: Name: NameFull: Stumpfs Diaz, Jorge IsPartOfRelationships: – BibEntity: Dates: – D: 01 M: 05 Text: mai-ago2020 Type: published Y: 2020 Identifiers: – Type: issn-print Value: 14147106 Numbering: – Type: volume Value: 25 – Type: issue Value: 2 Titles: – TitleFull: Redes (1414-7106) Type: main |
| ResultId | 1 |
