Superior Antibacterial Activity of Integral Lemon Pectin Extracted via Hydrodynamic Cavitation. - Presentato, Alessandro; Scurria, Antonino; Albanese, Lorenzo; Lino, Claudia; Sciortino, Marzia; Pagliaro, Mario; Zabini, Federica; Meneguzzo, Francesco; Alduina, Rosa; Nuzzo, Domenico; Ciriminna, Rosaria (ChemistryOpen, 2020)