Bibliographic Details
| Title: |
Development of Antioxidant Activity of Potato Starch Edible Films Incorporating with Rosemary Rosmarinus officinalis L. Oil and Using it in Packaging Beef Pattis. |
| Alternate Title: |
ل Rosmarinuso fficinalis L . تحسين الفعالية المضادة للأكسدة لأغشية نشا البطاطا القابلة للأكل المدمجة بزيت اكليل الجبل ي اص اللحم البقر واستعمالها في تغليف ا. |
| Authors: |
Alansari, Batool M.1 batool.mahmod6@gmil.com |
| Source: |
Basrah Journal of Agricultural Sciences. 2020, Vol. 33 Issue 2, p67-79. 13p. |
| Database: |
Academic Search Ultimate |
