Desequilibrios nutricionales en un grupo mexicano de veganos: necesidad de guías alimentarias para cada país. - Espinosa-Marrón, Alan; Andrés Núñez-Isaac, Orlando; Moreno-Enríquez, Angélica; Sosa-Crespo, Irving; Alfredo Araujo-León, Jesús; Molina-Segui, Fernanda; Laviada-Molina, Hugo; Núñez-Issac, Orlando Andrés; Araujo-León, Jesús Alfredo (Nutrición Hospitalaria, 2022)