Rentabilidad de la producción de aguamiel en el sureste del estado de Coahuila, México: Un estudio de caso. - Daniel Ávila-Lara, Diógenes; Mariela González-Montemayor, Ángela; de Jesús Espinoza-Arellano, José; Flores-Gallegos, Adriana Carolina; Rodríguez-Herrera, Raúl (Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2021)