Pectin-like polysaccharide extracted from leaves Crataeva tapia promotes antioxidant, immunomodulatory and emulsifiers applied in therapeutic formulations. - da Paz Leôncio Alves, Simone; Jacob, Iris Trindade Tenório; Arruda, Marcela Daniela Muniz; da Silva, Abdênego Rodrigues; de Sousa, Georon Ferreira; de Souza, Guilherme Antônio; de Lima, Maria do Carmo Alves; de Souza, Ivone Antônia; de Melo, Cristiane Moutinho Lagos; da Cruz Filho, Iranildo José; do Nascimento Santos, Dayane Kelly Dias (3 Biotech, 2023)