Efecto de los tiempos de conservación a temperatura ambiente, en la calidad del huevo de coturnix coturnix japonica, en la amazonia ecuatoriana. - Andrade-Yucailla, V.; Flores-Rivera, J.; Navas-González, F. J.; Ramírez-Sánchez, A.; Acosta-Lozano, N.; Andrade-Yucailla, S. (Archivos de Zootecnia, 2022)