Transposition dans les unités de soin des recommandations de bonne pratique de la Haute Autorité de santé sur le diagnostic de la dénutrition de l'enfant, de l'adulte et de la personne âgée. - Valla, Frédéric V.; Ulmann, Guillaume; Achamrah, Najate; Bedock, Dorothée; Douard, Véronique; Eyraud, Evelyne; Flori, Nicolas; Fraipont, Vincent; Guerriero, Emilie I.; Jirka, Adam; Le Gall, Maude; Le Garf, Sébastien; et al. (Nutrition Clinique et Métabolisme, 2023)