Diseño y validación de una herramienta para evaluar la vulnerabilidad de fraude alimentario.
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| Title: | Diseño y validación de una herramienta para evaluar la vulnerabilidad de fraude alimentario. |
|---|---|
| Alternate Title: | Design and validation of a tool to assess vulnerability to food fraud. |
| Authors: | Ballesteros Vargas, María Fernanda1 mariferball@gmail.com, Cartín-Rojas, Andrés2 acartin@outlook.com |
| Source: | Revista de Medicina Veterinaria. jul-dic2023, Issue 47, p1-16. 16p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 01229354 |
|---|---|
| DOI: | 10.19052/mv.vol1.iss47.9 |
