Entre la informalidad y la inseguridad: nuevas dinámicas alimentarias y comerciales en el mercado San Roque de Quito.
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| Title: | Entre la informalidad y la inseguridad: nuevas dinámicas alimentarias y comerciales en el mercado San Roque de Quito. |
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| Alternate Title: | Between informality and insecurity: New food and commercial dynamics in the San Roque market in Quito. |
| Authors: | Rojas-Galindo., Mariuxi Paola1 (AUTHOR) marojasga@uide.edu.ec, Unda-Padilla, Mauricio Javier2 (AUTHOR) maundapa@uide.edu.ec, Pacheco, Andrea3 (AUTHOR) anpachecoba@uide.edu.ec |
| Source: | Íconos. Revista de Ciencias Sociales. may-ago2024, Issue 79, p99-117. 19p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
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| ISSN: | 13901249 |
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| DOI: | 10.17141/iconos.79.2024.6020 |
