Galletas de arroz integral (Oryza sativa) suplementadas con moringa (Moringa oleifera) y ajonjolí (Sesamun indicum).
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| Title: | Galletas de arroz integral (Oryza sativa) suplementadas con moringa (Moringa oleifera) y ajonjolí (Sesamun indicum). |
|---|---|
| Alternate Title: | Integral rice cookies (Oryza sativa) are supplemented with moringa (Moringa oleifera) and sesame (Sesamun indicum). |
| Authors: | Almora-Hernández, Ernesto1 ernestalmora@gmail.com, Aldama-Quintana, Arturo Abel1, de Jesús-Pérez, Milena1, Santander-Marrero, Jorge Luis1, Rodríguez-Jiménez, Efraín1 |
| Source: | Anales Venezolanos de Nutrición. 2024, Vol. 37 Issue 2, p87-95. 9p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
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