Aprovechamiento de biomasa y residuos agrícolas en la producción de moléculas plataforma: ácido levulínico y derivados. - Escobar Caicedo, María Angélica; Emilia Pérez, María; Palermo, Valeria; Gabriel Sathicq, Ángel; Pablo Romanelli, Gustavo (Ciencia en Desarrollo, 2025)