KARAKTERISTIK SENSORIS DAN SIFAT FISIKO KIMIA KOPI ARABIKA SIDIKALANG DARI VARIASI PROSES PASCAPANEN YANG BERBEDA.
Saved in:
| Title: | KARAKTERISTIK SENSORIS DAN SIFAT FISIKO KIMIA KOPI ARABIKA SIDIKALANG DARI VARIASI PROSES PASCAPANEN YANG BERBEDA. |
|---|---|
| Alternate Title: | SENSORIAL AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF SIDIKALANG ARABICA COFFEE FROM DIFFERENT POST-HARVEST PROCESSING. |
| Authors: | Mulyara, Budi1 budimulyara92@gmail.com, Pradifta Rangkuti, Ika Ucha2, Siregar, Arfan Kirana3 |
| Source: | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia. Apr2025, Vol. 17 Issue 1, p71-79. 9p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
Be the first to leave a comment!
