DISEÑO FACTORIAL DE EXPERIMENTOS PARA DETERMINAR LOS FACTORES SIGNIFICATIVOS EN EL SOBREPESO DE UNA LÍNEA DE EMBUTIDOS EN UNA EMPRESA DE ALIMENTOS. - Orozco, Helmer Paz; Meléndez Bermúdez, Osman; Ruiz, Nelson Paz (Revista Ingenierías Universidad de Medellin, 2025)