Evaluación del proceso de beneficio semiseco en las variedades de café (Coffee arábica) Castillo, Colombia y Caturra y su efecto en la calidad en taza.

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Title: Evaluación del proceso de beneficio semiseco en las variedades de café (Coffee arábica) Castillo, Colombia y Caturra y su efecto en la calidad en taza.
Alternate Title: Semi-dry wet evaluation process in the varieties of coffee (Coffee arábica) Castillo, Colombia and Caturra and its effect on cup quality.
Authors: Martínez Castro, Víctor Manuel1 victor.martinez@usco.edu.co, Rodríguez Valenzuela, John Jairo1, Roa Ramos, Juan David1
Source: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 2025 Supplement, Vol. 78, p205-209. 5p.
Database: Academic Search Ultimate
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ISSN:03042847