Desarrollo de productos agroindustriales de mora (Rubus glaucus), fresa (Fragaria ananassa), mortiño (Vaccinium meridionale) y auyama (Cucurbita maxima). - Gómez Urrego, Leidy Johana; Márquez Cardozo, Carlos Julio (Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2025)