Obtención de productos deshidratados en función del estado de madurez de mango Tommy Atkins.
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| Title: | Obtención de productos deshidratados en función del estado de madurez de mango Tommy Atkins. |
|---|---|
| Alternate Title: | Production of dehydrated products based on the ripening stage of Tommy Atkins mango. |
| Authors: | Durán Villamil, Yenni Alejandra1, Pérez Rodríguez, Claudia Patricia2 |
| Source: | Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 2025 Supplement, Vol. 78, p224-229. 6p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
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