Fitoquímica y bioactividad comparativa de cascarilla de tres variedades de Coffea arabica (Acawa, Sarchimor y Bourbon sidra).
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| Title: | Fitoquímica y bioactividad comparativa de cascarilla de tres variedades de Coffea arabica (Acawa, Sarchimor y Bourbon sidra). |
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| Alternate Title: | Phytochemistry and comparative bioactivity of husk from three Coffea arabica varieties (Acawa, Sarchimor and Bourbon sidra). Fitoquímica e bioatividade comparativa da casca de três variedades de Coffea arabica (Acawa, Sarchimor e Bourbon sidra). |
| Authors: | Fernández, Mercedes Campo1 mcampo@utmachala.edu.ec, Morocho, Génesis Katiusca1 gmorocho8@utmachala.edu.ec, Zambrano, Wilson Alexander1 wzambrano3@utmachala.edu.ec, Matute Castro, Nubia Lisbeth1 ocuesta@utmachala.edu.ec, Rubio, Osmany Cuesta1 imarquez@utmachala.edu.ec, Hernández, Ingrid Márquez1 nmatute@utmachala.edu.ec, Tocto-León, Jefferson Manuel1 jtocto@utmachala.edu.ec |
| Source: | Revista Colombiana de Química. 2026, Vol. 55 Issue 1, p27-36. 10p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 01202804 |
|---|---|
| DOI: | 10.15446/rev.colomb.quim.v55n1.120573 |
