APA (7th ed.) Citation

Moreno Álvarez, M. J., Guarán, C. Y., Camacho, D. R. B., García-Pantaleón, D., & Martínez, C. A. M. (2007). Efecto de los extractos de flavonoides de harinas de cáscaras y semillas de pomelos sobre la estabilidad de aceite de soja. Grasas y Aceites, 58(4), 351.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Moreno Álvarez, Mario José, Carmen Ysabel Guarán, Douglas Rafael Belén Camacho, David García-Pantaleón, and Carlos Alberto Medina Martínez. "Efecto De Los Extractos De Flavonoides De Harinas De Cáscaras Y Semillas De Pomelos Sobre La Estabilidad De Aceite De Soja." Grasas Y Aceites 58, no. 4 (2007): 351.

MLA (9th ed.) Citation

Moreno Álvarez, Mario José, et al. "Efecto De Los Extractos De Flavonoides De Harinas De Cáscaras Y Semillas De Pomelos Sobre La Estabilidad De Aceite De Soja." Grasas Y Aceites, vol. 58, no. 4, 2007, p. 351.