APA (7th ed.) Citation

García, M., Díaz, R., Casariego, A., Bolumen, S., de Hombre, R., González, I., . . . Salgado, J. M. (2009). PRESERVACIÓN DE PIMIENTOS CON APLICACIÓN DE COBERTURAS DE QUITOSANA. Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, 19(1), 1.

Chicago Style (17th ed.) Citation

García, Mario, Raúl Díaz, Alicia Casariego, Soledad Bolumen, Roger de Hombre, Iris González, Ivania Rodríguez, and Julia M. Salgado. "PRESERVACIÓN DE PIMIENTOS CON APLICACIÓN DE COBERTURAS DE QUITOSANA." Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos 19, no. 1 (2009): 1.

MLA (9th ed.) Citation

García, Mario, et al. "PRESERVACIÓN DE PIMIENTOS CON APLICACIÓN DE COBERTURAS DE QUITOSANA." Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos, vol. 19, no. 1, 2009, p. 1.