APA (7th ed.) Citation

Venegas, O., & Pérez, D. (2009). DETERMINACIÓN DE RANCIDEZ EN CARNE. Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 19(1), 60.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Venegas, Octavio, and Dany Pérez. "DETERMINACIÓN DE RANCIDEZ EN CARNE." Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos 19, no. 1 (2009): 60.

MLA (9th ed.) Citation

Venegas, Octavio, and Dany Pérez. "DETERMINACIÓN DE RANCIDEZ EN CARNE." Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos, vol. 19, no. 1, 2009, p. 60.