Bibliographic Details
| Title: |
DESPERDICIO DE ALIMENTOS Y SOSTENIBILIDAD EN LAS CADENAS DE SUMINISTRO: UNA REVISIÓN BIBLIOMÉTRICA. |
| Alternate Title: |
FOOD WASTE AND SUSTAINABILITY IN SUPPLY CHAINS: A BIBLIOMETRIC REVIEW. |
| Authors: |
Betzabe, Ruiz-Morales1 betzabe.ruiz@umich.mx, Gerardo Gabriel, Alfaro Calderón1 gerardo.alfaro@umich.mx, Castro Ernesto, León2 eleon@ucsc.cl, Fabio, Blanco-Mesa3 fabio.blanco01@uptc.edu.co |
| Source: |
Cuadernos del CIMBAGE. dic2025, Vol. 2 Issue 27, p9-26. 18p. |
| Database: |
Business Source Ultimate |
