ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ КИВИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭЛЕКТРОПЛАЗМОЛИЗ И МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ
Saved in:
| Title: | ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ КИВИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭЛЕКТРОПЛАЗМОЛИЗ И МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ |
|---|---|
| Alternate Title: | STUDYING THE EFFICIENCY OF KIWI JUICE EXTRACTION TECHNOLOGY USING ELECTROPLASMOLYSIS AND MICROWAVE PROCESSING. |
| Authors: | А., Папченко1 |
| Source: | German International Journal of Modern Science / Deutsche Internationale Zeitschrift für Zeitgenössische Wissenschaft. Jun2026, Issue 131, p75-77. 3p. |
| Database: | Business Source Ultimate |
Be the first to leave a comment!
