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Gestión de la innovación en el sector de cafés especiales. Caso de estudio Asociación de Cultivadores de Apía, Risaralda–Asoapia.

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Title: Gestión de la innovación en el sector de cafés especiales. Caso de estudio Asociación de Cultivadores de Apía, Risaralda–Asoapia.
Alternate Title: Managing Innovation in the Specialty Coffee Industry. Case Study: Asociación de Cultivadores de Apía, Risaralda–Asoapia.
Gestão da inovação no setor de cafés especiais. O caso da Asociación de Cultivadores de Apía, Risaralda – Asoapia.
Authors: Alzate Hoyos, César Andrés1 csalzate@gmail.com
Source: Sociedad y Economia. 2013, Issue 25, p135-156. 22p.
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