POTENCIAL CITRIC ACID PRODUCTION BY FUNGI USING HEMICELLULOSIC HYDROLYSATE OF COFFEE HUSK AS SUBSTRATE.
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| Title: | POTENCIAL CITRIC ACID PRODUCTION BY FUNGI USING HEMICELLULOSIC HYDROLYSATE OF COFFEE HUSK AS SUBSTRATE. |
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| Alternate Title: | PRODUCCIÓN POTENCIAL DE ÁCIDO CÍTRICO POR HONGOS UTILIZANDO HIDROLIZADO HEMICELULÓSICO DE CÁSCARA DE CAFÉ COMO SUSTRATO. POTENCIAL PRODUÇÃO DE ÁCIDO CÍTRICO POR FUNGOS USANDO HIDROLISADO HEMICELULÓSICO DE CASCA DE CAFÉ COMO SUBSTRATO. |
| Authors: | Sarrouh, Boutros1 bsarrouh@ufsj.edu.br, Zanetti Lofrano, Renata Carolina2 renataczlofrano@gmail.com |
| Source: | Environmental & Social Management Journal / Revista de Gestão Social e Ambiental. 2024, Vol. 18 Issue 8, p1-16. 16p. |
| Database: | Environment Complete |
| ISSN: | 1981982X |
|---|---|
| DOI: | 10.24857/rgsa.v18n8-023 |
