Discurso ideológico e idea de España en El cocinero español de 1898 y 1938.

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Title: Discurso ideológico e idea de España en El cocinero español de 1898 y 1938.
Authors: Moreno, María Paz1
Source: Bulletin of Spanish Studies: Hispanic Studies & Researches on Spain, Portugal & Latin America; May2020, Vol. 97 Issue 4, p635-658, 24p
Database: Humanities Source
Description
ISSN:14753820
DOI:10.1080/14753820.2020.1699334