APA (7th ed.) Citation

Carrillo Freire, D., Vásquez Cortez, L. H., Aguilar Ledesma, L. J., Bravo, N., Rendon Almeida, M. E., Colina Navarrete, E. N., . . . Rodríguez Cevallos, S. L. (2025). Evaluación antimicrobiana de quitosano de caparazón de camarón blanco Litpenaeus vannamei (Boone, 1931), encapsulado sobre filetes de merluza Merluccius gayi (Guichenot, 1848). Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 75(4), 254. https://doi.org/10.37527/2025.75.4.003

Chicago Style (17th ed.) Citation

Carrillo Freire, Diego, Luis Humberto Vásquez Cortez, Luis Jordan Aguilar Ledesma, Norwin Bravo, Mario Efren Rendon Almeida, Eduardo Neptali Colina Navarrete, Luis Humberto Torres Salcedo, Fausto Freddy Soledispa Lucas, and Sanyi Lorena Rodríguez Cevallos. "Evaluación Antimicrobiana De Quitosano De Caparazón De Camarón Blanco Litpenaeus Vannamei (Boone, 1931), Encapsulado Sobre Filetes De Merluza Merluccius Gayi (Guichenot, 1848)." Archivos Latinoamericanos De Nutrición 75, no. 4 (2025): 254. https://doi.org/10.37527/2025.75.4.003.

MLA (9th ed.) Citation

Carrillo Freire, Diego, et al. "Evaluación Antimicrobiana De Quitosano De Caparazón De Camarón Blanco Litpenaeus Vannamei (Boone, 1931), Encapsulado Sobre Filetes De Merluza Merluccius Gayi (Guichenot, 1848)." Archivos Latinoamericanos De Nutrición, vol. 75, no. 4, 2025, p. 254, https://doi.org/10.37527/2025.75.4.003.