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Composición de la dieta de la codorniz Moctezuma (Cyrtonyx montezumae) en el noroeste del Estado de México, MTxico.

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Title: Composición de la dieta de la codorniz Moctezuma (Cyrtonyx montezumae) en el noroeste del Estado de México, MTxico.
Authors: Hernández, Cecilia Zaragoza1, Mendoza Martínez, Germán David1, Zimbrón, Salvador Ibarra1, Crosby Galván, María Magdalena1, Sánchez, Fernando Clemente2, Valdez, Beatriz Aguilar3
Source: Veterinaria México. jul-sep2004, Vol. 35 Issue 3, p215-223. 9p.
Abstract (Spanish): Se realizó un estudio para analizar la dieta invernal de la codorniz Moctezuma (Cyrtonyx montezumae) en la región noroeste del Estado de México. Se recolectaron 14 buches de codorniz durante el invierno 1999-2000. Se determinó el volumen y la materia seca (MS) de cada alimento por procedimientos convencionales. Los bulbos de Oxalis alpino constituyeron el principal alimento (61.43% de la MS), seguido de semillas de leguminosas (22.94%), grano de maíz (10.76%), semillas de trigo (4.71%) y materia inorgánica (0.15%). La concentración de nutrimentos se determinó en el Oxalis. Los bulbos tuvieron una composición media de MS, 93.7%; MO, 92.6%; grasa, 6.82%; proteína cruda, 6.92%; FDN, 49.61%; y FDA, 41.52%. Con excepción de arginina, la concentración de aminoácidos esenciales (mg/g proteína) fue baja (serina, 20.2; histidina, 10.2; glicina, 22.3; treonina, 18.2; arginina, 90.0; metionina, 15.5; valina, 6.6; fenilalanina, 10.5; isoleucina, 17.3; leucina, 20.4; y lisina, 16.9). Los resultados indican que el bulbo de Oxalis es un ingrediente energético importante con bajo contenido de proteína. Durante el invierno, las leguminosas suministran aminoácidos esenciales. La disponibilidad de Oxalis varió de 0.75 a 5.00 g MS/m2 de biomasa en las parcelas muestreadas. Este estudio confirma la importancia de los bulbos de Oxalis en la dieta invernal de la codorniz Moctezuma en el Estado de México. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of Veterinaria México is the property of Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia UNAM and its content may not be copied or emailed to multiple sites without the copyright holder's express written permission. Additionally, content may not be used with any artificial intelligence tools or machine learning technologies. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
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