Alginate Edible Films Containing Essential Oils: Characterization and Bioactive Potential.
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| Title: | Alginate Edible Films Containing Essential Oils: Characterization and Bioactive Potential. |
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| Authors: | Lopes AI; CBQF-Centro de Biotecnologia e Química Fina-Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal., Melo A; CBQF-Centro de Biotecnologia e Química Fina-Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal., Afonso TB; CBQF-Centro de Biotecnologia e Química Fina-Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal., Silva S; CBQF-Centro de Biotecnologia e Química Fina-Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal., Barros L; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal., Tavaria FK; CBQF-Centro de Biotecnologia e Química Fina-Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal., Pintado M; CBQF-Centro de Biotecnologia e Química Fina-Laboratório Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Diogo Botelho 1327, 4169-005 Porto, Portugal. |
| Source: | Polymers [Polymers (Basel)] 2025 Apr 27; Vol. 17 (9). Date of Electronic Publication: 2025 Apr 27. |
| Publication Type: | Journal Article |
| Journal Info: | Publisher: MDPI Country of Publication: Switzerland NLM ID: 101545357 Publication Model: Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 2073-4360 (Electronic) Linking ISSN: 20734360 NLM ISO Abbreviation: Polymers (Basel) Subsets: PubMed not MEDLINE |
| Database: | MEDLINE Ultimate |
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| ISSN: | 2073-4360 |
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| DOI: | 10.3390/polym17091188 |
