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From meat to raw material: the Middle Pleistocene elephant butchery site of Casal Lumbroso (Rome, central Italy).

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Title: From meat to raw material: the Middle Pleistocene elephant butchery site of Casal Lumbroso (Rome, central Italy).
Authors: Mecozzi B; Dipartimento di Biologia Ambientale, Sapienza Università Di Roma, Rome, Italy.; Dipartimento di Scienze Della Terra, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Fiore I; Dipartimento di Biologia Ambientale, Sapienza Università Di Roma, Rome, Italy.; Servizio di Bioarcheologia, Museo delle Civiltà, Rome, Italy., Giaccio B; Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, Area della Ricerca di Roma 1, Rome, Italy., Giustini F; Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, Area della Ricerca di Roma 1, Rome, Italy., Mercurio S; Dipartimento di Scienze delle Antichità, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Monaco L; Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, Area della Ricerca di Roma 1, Rome, Italy.; Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Istituto di Scienze Marine, Area della Ricerca di Bologna, Bologna, Italy., Argento A; Soprintendenza Speciale Archeologia Belle Arti e Paesaggio di Roma, Rome, Italy., di Sassoferrato FBCDA; Dipartimento di Scienze delle Antichità, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Caricola I; School of Archaeology and Maritime Cultures, Haifa University, Haifa, Israel., Lemorini C; Dipartimento di Scienze delle Antichità, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Lucchini F; Dipartimento di Scienze delle Antichità, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Mazzini I; Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, Area della Ricerca di Roma 1, Rome, Italy., Palombo MR; Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, Area della Ricerca di Roma 1, Rome, Italy., Sardella R; Dipartimento di Scienze Della Terra, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Sposato A; Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, Area della Ricerca di Roma 1, Rome, Italy., Spinapolice EE; Dipartimento di Scienze delle Antichità, Sapienza Università di Roma, Rome, Italy., Alhaique F; Servizio di Bioarcheologia, Museo delle Civiltà, Rome, Italy.
Source: PloS one [PLoS One] 2025 Oct 08; Vol. 20 (10), pp. e0328840. Date of Electronic Publication: 2025 Oct 08 (Print Publication: 2025).
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