Alimentación y nutrición aplicada
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| Title: | Alimentación y nutrición aplicada |
|---|---|
| Description: | Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional. |
| Authors: | Rodríguez Escobar, Gilma |
| Resource Type: | eBook. |
| Subjects: | Food, Nutrition |
| Categories: | HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Nutrition, MEDICAL / Nutrition, MEDICAL / Public Health |
| Database: | eBook Collection (EBSCOhost) |
| Abstract: | Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional. |
|---|---|
| ISBN: | 9789587391350 9789587391343 |
