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Alimentación y nutrición aplicada

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Title: Alimentación y nutrición aplicada
Description: Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional.
Authors: Rodríguez Escobar, Gilma
Resource Type: eBook.
Subjects: Food, Nutrition
Categories: HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Nutrition, MEDICAL / Nutrition, MEDICAL / Public Health
Database: eBook Collection (EBSCOhost)
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              Y: 2020
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