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Métodos analíticos de microbiología general y aplicada

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Title: Métodos analíticos de microbiología general y aplicada
Description: El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo
Authors: Luna Fontalvo, Jorge
Resource Type: eBook.
Subjects: Microbiology
Categories: SCIENCE / Life Sciences / Microbiology
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