Pasta naturally enriched with isoflavone aglycons from soy germ reduces serum lipids and improves markers of cardiovascular risk. - Clerici, Carlo; Setchell, Kenneth D. R.; Battezzati, Pier Maria; Pirro, Matteo; Giuliano, Vittorio; Asciutti, Stefania; Castellani, Danilo; Nardi, Elisabetta; Sabatino, Giuseppe; Orlandi, Stefano; Baldoni, Monia; Morelli, Olivia; et al. (Journal of Nutrition, 2007)