Bibliographic Details
| Title: |
El mezcal: enfant terrible de México. Estudio sociológico sobre la cultura y comercializacióndel mezcal en un contexto globalizado. |
| Alternate Title: |
The mezcal: enfant terrible of Mexico. Sociological study on culture and commercialization of mezcal in a globalized context. |
| Authors: |
Sandoval Aragón, Sergio Lorenzo1 sergio.sandoval@cuci.udg.mx |
| Source: |
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. Jan-Jun2020, Vol. 30 Issue 55, p1-8. 8p. |
| Database: |
Sociology Source Ultimate |
