Bibliographic Details
| Title: |
Política alimentaria en México. Exposición histórica de su institucionalización y desinstitucionalización en la gestión pública. |
| Alternate Title: |
Food Policy in Mexico. Historical exposition of its institutionalization and deinstitutionalization in public management. |
| Authors: |
Hernández-Quinto, Francisco1 doc-058@itsperote.edu.mx, Tarelo-Hernández, Mónica2 mtarelo@uv.mx, Medina-Sauza, Regina María3 reginamaria.medina@upaep.mx, Lobato-Báez, Mariana4 mariana.lb@libres.tecnm.mx |
| Source: |
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2026, Vol. 36 Issue 67, p1-22. 22p. |
| Database: |
Sociology Source Ultimate |
