Maddi Duran Varlıkların Yeniden Değerlemesi Üzerine Borsa İstanbul Gıda ve İçecek Endeksi'nde Bir Uygulama. - Dayı, Faruk; Benek, Ayhan (Itobiad: Journal of the Human & Social Science Researches / İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 2026)