rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Principios de elaboración der las cervezas artesanales
    sub title: práctico libro de consulta para aficionados y expertos
  name:
    name part: González, Marco
    role:
      role term: creator
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: ncu
    place:
      place term: Lulu Enterprises
    publisher: North Carolina
    date issued: 2017
    issuance: monographic
  language:
    language term: spa
  physical description:
    extent: 217 páginas : ilustraciones ; 20cm.
  table of contents: Las cervezas artesanales -- Tipos y estilos de cervezas -- Apreciación de la cerveza -- El vaso cervecero -- Propiedades nutricionales -- Los ingredientes -- El proceso de elaboración -- La elaboración artesanal -- El equipamiento -- Higienización -- Recetas populares.
  target audience: general
  note: González Marcos.
  note: Incluye bibliografía
  subject:
    topic: Cerveza
  classification: 641.873 G643p
  identifier: 9781365742675
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 180817
    record change date: 20260706162015.0
    record identifier: 000097145
    language of cataloging:
      language term: spa