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    title: Residuos agroalimentarios
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    name part: García Morales, José Luis
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    name part: Bustamante Muñoz, María de los Angeles
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      place term: Madrid
    publisher: Mundi-Prensa
    publisher: Red Española de Compostaje
    date issued: ©2015
    date issued: 2015
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 344 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: Industrias del sector agroalimentario. Generalidades -- Características generales de los residuos generados en el sector agroalimentario -- Principales subproductos y residuos del sector agroalimentario -- Problemática ambiental asociada al sector agroalimentario -- Marco legislativo -- Principales alternativas de gestión, tratamiento y valoración -- Estudio de casos: problemática y soluciones.
  target audience: general
  note: coordinador del volumen José Luis García-Morales ; autores Luis García-Morales [y otros].
  note: Bibliografía: páginas 325-344
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    topic: Residuos orgánicos
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    topic: Industria y comercio de alimentos
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    topic: Residuos industriales
    topic: Aspectos ambientales
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    topic: Productos de residuos
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    topic: Tratamiento de residuos
  classification: 631.86 R433r
  related item:
    title info:
      title: De residuo a recurso, el camino hacia la sostenibilidad. Recursos orgánicos no. 3
  identifier: 9788484767022
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    record content source: CO-BoSNA
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    record change date: 20260706162153.0
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      language term: spa