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El cultivo del pistacho /

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Other Authors: Couceiro López, José Francisco (autor), Guerrero Villaseñor, Julián (autor), Gijón López, Maria Carmen (autor), Moriana Elvira, Alfonso (autor), Pérez López, David (autor), Rodríguez de Francisco, Mariana (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Ediciones mundi-prensa, ©2013.
Subjects:
Pistacho
Notas Contenido:
  • La historia
  • La botánica
  • El clima y el suelo
  • La delimitación de las zonas aptas para el cultivo
  • el cultivo en el mundo
  • El cultivo en la Unión Europea
  • La fenología
  • Los portainjertos
  • La plantación
  • Los cultivares
  • El injerto
  • La polinización
  • La producción
  • La maduración, la recolección y el transporte
  • El procesado
  • La poda
  • El mantenimiento
  • El riego
  • La fertilización, carencias y toxicidades
  • La salinidad
  • Las plagas
  • Las enfermedades y otros problemas no infecciosos
  • Los aspectos fisiológicos
  • El cultivo ecólogico
  • La composición y los beneficios para la salud
  • Las utilidades
  • La comercialización
  • Las aflatoxinas
  • El código de buenas prácticas para mejorar la calidad de los frutos
  • Los costes de cultivo
  • Guía práctica resumida
  • La investigación
  • El pistacho en la cocina

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