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Cultivo, producción y comercialización de paltos
Generalidades -- Razas y variedades -- Establecimiento del cultivo -- Manejo del cultivo en producción -- Cosecha y poscosecha -- Infraestructura productiva -- Manejo ambiental -- Plan de negocios
coordinación editorial Marilyn Aurora Buendia Molina.
Incluye plan de negocios, cuestionarios de autoevaluación y manejo del cultivo en producción