http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
2 volúmenes : ilustraciones, fotografías ; 29 cm.
Volumen 1. Sentando las bases prácticas -- Volumen 2. Alcanzando objetivos
Volumen 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Inmunología. Células somáticas. Máquinas de ordeño. Enfriamiento y almacenamiento de la leche. La leche y sus componentes. Calostro. Novillas. La vaca seca. "Cow comfort" Mastititis. Vacunación, quimioterapia y bioseguridad. Antibióticos: ganeralidades -- Volumen 2. Distribución de la granja y los animales. Diagnóstico. Recogida y análisis de muestras de leche. Calidad del agua destinada al bovino de leche. Toma de decisiones y protocolos de actuación. Problemas en la calidad de la leche. Fisiopatología de la mastitis. Microbiología de la mastitis. Patologías de ubres y pezones diferentes a las mastitis y a los daños delpezón por ordeño. Fármacos para el tratamiento de la mastitis. Técnicas para el laboratorio en calidad de leche.
Emili Calvet Capdevila [y otros 6] ; ilustraciones de Jacob Gragera Artal, Juan Carlos Nuviala.