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    title: Alcachofa (Cynara scolymus L.)
    sub title: producción y manejo poscosecha
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    name part: Flórez Faura, Rafael
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    name part: Cruz Castaño, Norella
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    name part: Corredor Tecnológico Agroindustrial
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    name part: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
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      place term: Bogotá
    publisher: Cámara de Comercio de Bogotá
    publisher: Corredor Tecnológico Agroindustrial
    date issued: 2010
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 105 páginas : ilustraciones ; 24 cm. 1 CD-ROM
  table of contents: Producción -- Generalidades del cultivo -- Manejo agronómico -- Manejo integrado -- Cosecha y poscosecha -- Costos de producción
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  note: Rafael Flórez Faura, Norella Cruz Castaño.
  note: El CD-ROM incluye tabla dinámica para calcular costos de producción
  note: Convenio interadministrativo No. SCDE 018 de 2009 para la ejecución del proyecto "Programa de estandarización y mejoramiento tecnológico de productos exportables del departamento de Cundinamarca"
  note: Incluye referencias bibliográficas
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    topic: Alcachofas
    topic: Investigaciones
    geographic: Cundinamarca (Colombia)
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    topic: Alcachofas
    topic: Cultivo
    geographic: Cundinamarca (Colombia)
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    topic: Alcachofas
    topic: Costos
  classification: 635.32 F645a
  identifier: 9789587196580
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa